Vollkornbrot (weizenfrei)

Der Klassiker im Vollkornbrotsortiment. Dieses Brot hat schon mein Vater gebacken. Lediglich den Weizenanteil haben wir durch Dinkelvollkornschrot ersetzt. Durch den höheren Anteil an Roggenvollkornbrot und Roggensauerteig besitzt dieses Brot ein kräftiges und säuerliches Aroma.

Zutaten:
Roggenvollkorn, Roggennatursauerteig, Dinkelvollkorn, Sonnenblumenkerne, Natursalz, belebtes Wasser

 

 

Mittwoch im Angebot:

  • Einkornbrot mit Leinsaat - 500 g für 3,00 €
  • verschiedene Cremeschnitten - Stück für 1,70 €