Wikinger-Brötchen 

Der weizen- und roggenhaltige Teig wird mit Leinsaat und Sonnenblumenkernen verfeinert.

Die Sesamkruste oben und der Boden aus Sonnenblumenkernen machen dieses Brötchen zu einem echten Lieblingsbrötchen bei unseren Kunden.

Zutaten:
Weizenmehl, belebtes Wasser, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Hefe, Natursalz, Roggenmalzmehl geröstet

 

 

Mittwoch im Angebot:

  • Einkornbrot mit Leinsaat - 500 g für 3,00 €
  • verschiedene Cremeschnitten - Stück für 1,70 €