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Weizenbrötchen / Kaiserbrötchen

Wir sind stolz auf unsere etwas kleineren Brötchen (im Vergleich zu den meisten anderen Bäckereien). Um so zu werden wie sie sind, bekommen sie das, was sie brauchen: Zeit, Zeit und nochmals Zeit!

Na ja, gute Zutaten gehören natürlich auch dazu. Und selbstverständlich gefühlvolle Hände der Bäckerinnen und Bäcker die sie herstellen. Bereits seit über zweieinhalb Jahrzehnten bekommen sie die Note "Sehr Gut" bei der jährlichen Brot und Brötchenprüfung.

Zutaten:
Weizenmehl, belebtes Wasser, Weizengries, Gerstenmalzextrakt, Natursalz, Hefe, Schmalz

 

 

 

Freitag im Angebot:

  • Brot vom Einweihungsfest - 750 g für 3,00 €
  • Butterberliner - 3 Stück für 3,00 €