Ochsenaugen (weizenfrei)

Auf einen Taler aus feinem Dinkelbuttermürbteig wird ein Ring aus einer zarten Makronenmasse gespritzt. Wir verwenden hier nur orginal Lübecker Marzipan, verfeinert mit etwas Honig und einer Prise Vanille.

Gefüllt wird das ganze dann noch mit Johannisbeerkonfitüre extra.

 

 

Freitag im Angebot:

  • Brot vom Einweihungsfest - 750 g für 3,00 €
  • Butterberliner - 3 Stück für 3,00 €